Выездная проверка предприятий общественного питания быстрого обслуживания ООО «Венские кондитерские»
В период с 6 февраля по 5 марта 2012 г. проведена плановая выездная проверка 25 предприятий общественного питания быстрого обслуживания ООО «Венские кондитерские».
Основные нарушения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выявленные в ходе проверки:
- несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима (Энгельса, участок 11 северо-западнее д.11, лит. А, Политехническая у д. 31, пр. Большевиков, уч.2 у д.9)
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние павильонов
( пр. Энгельса , участок 11северо-западнее д.11, лит. А; ул. Политехническая у д. 31; ул. Замшина, д.31; Тимуровская д.7,к.2; Кондратьевский пр., у дома 50; ул. Бестужевская д.28, пр. Энгельса, уч.60 западнее д.36/141; Светлановский пр. у д.72; ул. Политехническая у д. 31, пр. Большевиков, уч.2 у д.9, корп.1, лит.Б.)
- нарушение сроков годности и условий хранения кондитерских изделий (Гражданский пр. у.д.16 по пр. Непокорённых, ул. Замшина, д.31, пр. Художников ,уч.106 восточнее д.26, к.1, лит.А)
- несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения персонала (пр. Энгельса, участок 11 северо-западнее д.11, лит. А, Светлановский пр., уч.1 у д.40,к.1, ул. Политехническая у д. 31, Художников,уч.106 восточнее д.26, к.1, лит.А, ул. Гидротехников у.д.26 по Гражданскому пр.)
Основным нарушением законодательства в сфере защиты прав потребителей явилось недоведение до сведения потребителя информации о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов).
В связи с выявленными нарушениями юридическое лицо и ответственные должностные лица ООО «Венские кондитерские» привлечены к административной ответственности. По итогам проверки наложено 50 штрафов, 2 предупреждения.
ООО «Венские кондитерские» предписано в срок до 1 апреля 2011 устранить выявленные в ходе проверки нарушения.