На что обратить внимание при покупке рыбы и рыбной продукции
На что обратить внимание при покупке рыбы и рыбной продукции
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу постоянно осуществляет контроль за качеством и безопасностью рыбной продукцией в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей. В целях профилактики возможных случаев пищевых отравлений, острых кишечных и паразитарных заболеваний от употребления некачественной рыбной продукции и морепродуктов не рекомендуется приобретать рыбную продукцию в местах несанкционированной торговли, при отсутствии условий для её хранения, а также соленую, сушеную, вяленую и консервированную рыбу домашнего изготовления.
Приобретайте рыбную продукцию в местах организованной торговли - магазинах, розничных и оптовых рынках.
Обращайте внимание на наличие полной информации о продукте - сроке годности, дате изготовления, наименовании изготовителя, ингредиентном составе. Поврежденная упаковка, отсутствие документов о качестве и безопасности продукции, реализация в условиях нарушенного температурного режима, признаки повторного замораживания – опасные факторы, при наличии которых надо воздержаться от покупки.
Перед покупкой обратите внимание на внешний вид и запах рыбной продукции.
Признаками недоброкачественности охлаждённой рыбы являются механические повреждения, вздутость брюшка, изменение цвета внешнего покрова, бесструктурность мяса, посторонние запахи; у замороженной рыбы - высыхание поверхностного слоя, «старые» запахи, деформация, недомороженность, смерзание, изменение цвета; соленой рыбы - покраснение мяса около позвоночника, запах сильно скисшей рыбы, поражение соленой рыбы плесенью или омыление ее жира, налет белых пятен, лопание брюшка, пролежни, механические повреждения, окисление жира (ржавчина), скисание рыбы и тузлука, солевые ожоги, покраснение.
Обязательная информация о продукции из водных биоресурсов включает: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), масса или объем, или количество продукта, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, дата изготовления и дата упаковывания, информация о подтверждении соответствия пищевых продуктов.
В случае появления признаков отравления или заболевания не заниматься самолечением, своевременно обращаться за медицинской помощью.
Организация деятельности
- Об итогах работы Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу с обращениями граждан в 2021 году
- Постановление Правительства Российской Федерации от 06.02.2021 № 128 "Об утверждении Правил формирования, ведения и актуализации реестра обязательных требований"
- Об утрате служебного удстоверения
Защита прав потребителей
- О возврате денежных средств за неиспользованные подарочные сертификаты
- Управление выступило в защиту прав потребителей гражданки Т. к ИП Михайловой В.В с целью взыскания денежных средств, компенсации морального вреда за нарушение сроков изготовления и поставки корпусной мебели
- Суд удовлетворил иск Управления к ИП Башлаеву А.О. об обязании прекратить противоправные действия в отношении неопределенного круга потребителей, допускаемые в процессе оказания услуг общественного питания населения