«Назад

О расследовании в связи с отравлением иностранных туристов в ресторане отеля «Шанхай»

О расследовании в связи с отравлением иностранных туристов в ресторане отеля «Шанхай»

Пострадавшими стали 15 туристов из Китая, которые 6 июля 2019 года обратились за помощью к петербургским медикам с признаками пищевого отравления. Все они почувствовали недомогание после посещения ресторана отеля «Шанхай» на Васильевском острове по адресу Косая линия, д. 3. 16 человек обратились за медицинской помощью, 15 из них были госпитализированы в больницу имени С.П. Боткина. После обследования и получения медицинской помощи все члены туристической группы от дальнейшего лечения в стационаре отказались и покинули медицинское учреждение.

Вечером 6 июля группа китайских туристов в полном составе продолжили свое путешествие в город Москву.

По факту регистрации пищевого отравления специалистами Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» незамедлительно начато санитарно-эпидемиологическое расследование. 

Установлено, что в отеле «Шанхай» в 35 номерах проживают исключительно туристы из КНР. Ресторан на первом этаже обслуживает не только их, но и других гостей из Китая – до 1000 человек в день.

Проверка заведения общественного питания, обслуживающего такое количество иностранных туристов, показало множество грубых нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства:

  • Отсутствует холодная вода во всех помещениях столовой.
  • Обработка мясной и рыбной продукции, корнеплодов и овощей осуществляется в одном помещении.
  • Дезинфицирующие средства отсутствуют. Режим мытья посуды не соблюдается.
  • Часть продукции хранится на полу, в помещениях обнаружены тараканы и мухи.
  • У сотрудников отсутствует санитарная одежда.
  • Вся пищевая продукция практически обезличена. Правила ее хранения в холодильнике нарушены.

В результате Управлением в ходе проверки забраковано, утилизировано и отправлено в отходы более 60 кг пищевой продукции, которая могла стать причиной распространения кишечной инфекции.

Деятельность заведения общественного питания для китайских туристов приостановлена с 18:00 часов  6 июля 2019 года. 

Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.

Ситуация остается на контроле Управления.