.png){kind=logo}
8-800-555-49-43 «Назад
О надзоре за дошкольными учреждениями за 9 месяцев 2019 года
О надзоре за дошкольными учреждениями за 9 месяцев 2019 года
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу осуществляет постоянный контроль за деятельностью детских дошкольных учреждений. За 9 месяцев 2019 года Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 339 объектов дошкольных организаций и 6 дошкольных групп. По результатам проведенных проверок основными выявляемыми нарушениями явились:
- нарушение технологических процессов при приготовлении блюд, нарушения при ведении документации на пищеблоке, правил мытья посуды, маркировки разделочного инвентаря, использование посуды со сколами, трещинами;
- нарушение условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, установленных предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией;
- отсутствие действенного контроля за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на пищеблок;
- несоблюдение текущего санитарно-эпидемиологического режима, нарушения требований к внутренней отделке помещений, требований к допуску персонала к работе.
За выявленные нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и технического регулирования виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму более 10 млн. рублей.
По итогам контрольно-надзорных мероприятий руководителям дошкольных образовательных учреждений были выданы предписания об устранении выявленных нарушений. В связи с невыполнением в установленный срок предписаний материалы дел о привлечении к административной ответственности в отношении 15 дошкольных учреждений направлены на рассмотрение в суды.