«Назад

Роспотребнадзор рекомендует: выбираем мандарины

Роспотребнадзор рекомендует: выбираем мандарины

Мандарины в декабре, с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами. 

Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.

Упрвление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

  • ароматный

  • упругий

  • кожура легко отделяется

  • мандарин равномерно окрашен

  • Не стоит брать плоды, если:

  • есть признаки гнили и плесени;

  • слишком мягкий или твердый и сухой;

  • есть вмятины;

  • кожура повреждена.

Важно знать

- Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

- Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила

  • Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
  • Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской  с названием предприятия и часами работы, на  продукцию должны быть оформлены ценники.
  • Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца.
  • У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.
  • Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии.
  • Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.