Результаты надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за I квартал 2018 года
Результаты надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за I квартал 2018 года
Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в I квартале 2018 при проведении контрольно-надзорных мероприятий предприятий, реализующих плодоовощную продукцию, исследовано 345 проб по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, из них 93 пробы импортной продукции. По результатам лабораторных исследований 1 проба продукции не соответствовали установленным требованиям по санитарно - химическим показателям.
Основной характер выявленных нарушений при проведении контрольно-надзорных мероприятий: реализация продукция с признаками порчи; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции; неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние складских помещений; нарушение условий хранения.
За выявленные нарушения к административной ответственности привлечены юридические и должностные лица в соответствии КоАП РФ на общую сумму более 80тыс. рублей; изъято из оборота 11 партий плодоовощной продукции общей массой более 70 кг.
Управление напоминает, что употребление недоброкачественной, а также плохо обработанной плодоовощной продукции может стать причиной ряда инфекционных заболеваний, таких дизентерия, сальмонеллез, псевдотуберкулез, гельминтозы и другие. Чтобы уберечь себя от этих заболеваний, не следует покупать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли. При покупке обращать внимание на наличие полной информации: наименование и местонахождения изготовителя, дата сбора и дата упаковывания, условия хранения, информации о подтверждении соответствия. Использовать плодоовощную продукцию следует только после тщательного мытья.
Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции со стороны Управления продолжается.
- Энергетические напитки: безопасны ли они?
- Как правильно выбрать качественный картофель
- Как выбрать рыбу
- Топ-8 мифов о кофеине
- Итоги надзора за качеством рыбной продукции и морепродуктов за I квартал 2024 года
- Антиоксиданты: где их искать
- Питание по сезону. Фрукты апреля
- О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в Санкт-Петербурге
- 7 видов самой полезной зелени: от укропа до шпината
- 13 вопросов о школьном питании – отвечает Роспотребнадзор
- Роспотребнадзор напоминает, как правильно выбрать клубнику
- Пять источников растительного белка
- Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу приняло участие в круглом столе "Делового Петербурга" на тему: "Алкогольный рынок России"
- Об участии в конференции для медицинских работников взрослой сети, посвященной Всемирному дню здоровья
- День космонавтики. Что едят на орбите сегодня?
- Овощи и фрукты: правильно выбираем и моем
- Суд приостановил деятельность предприятия общественного питания «Street» ООО «МИФ» на 90 суток
- Укрепляем иммунитет с помощью питания
- 10 апреля – День зеленого чая
- Как есть меньше соли и сахара